大阪・ランチ「Café de ITO」

大川にかかる天満橋を北に渡ったすぐを西に入ったところに
「Cafe de ITO(イトウ)」はある。

↑天満橋から中之島をのぞむ。ちょうど水上バスが桟橋に着くところだった。


本業は喫茶店、コーヒーの種類も多い。


しかし、ここの一番の名物は
「インディアン・オムライス」（600円）
昼時は、ほっとんどの人がこの「オム」をたのむ。

透けるように薄く焼いたタマゴの中は
ドライカレーだ。
私が好きなのは、この上のソース！！！
調味されたソースにマヨネーズソース、そしてマスタードソースの
合わせ技、一本っ
・・・そう、私が作るトルコライスの上には、
このソース＆マヨ&辛子がのっかるのだ！！

たまに、ムショウにこのオムが食べたくなる！
一度食べると忘れられない味。
キャベツのピクルスも丁度いい塩梅で、いい感じ。

そしてお約束は、オムの後は「フラッペ」
一般的に日本で、フラッペというとかき氷＋シロップを思い浮かべるが、
本来はクラッシュドアイスにリキュールなどの酒類を注いだ飲料で、
ここ「イトウ」では「アイスコーヒー」のことを「フラッペ（Frappe）」と
呼ぶのだ。

ふんわりほんのり甘めのアイスコーヒーを、お酒のように量ってグラスへ
そこにクラッシュアイスを入れ、最後に生クリームをかけて完成
ストローはナシ。お好みでスプンで混ぜて飲もう。



Café de ITO
大阪市北区天満２－２－２０　
０６－６３５２－５２１０



お店を出て空を見上げたら、うろこ雲が出ていた

秋だなぁ・・・・。

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